alfarero.es.

alfarero.es.

Cómo almacenar tus alimentos en vasijas de arcilla

Cómo almacenar tus alimentos en vasijas de arcilla
Cómo almacenar tus alimentos en vasijas de arcilla La alfarería es una de las artesanías más antiguas del mundo y se remonta a tiempos prehistóricos cuando los humanos aprendieron a dar forma a la arcilla para crear objetos útiles. Hoy en día, la alfarería sigue siendo popular y las vasijas de arcilla se utilizan para almacenar alimentos y líquidos. Si estás buscando una forma natural y sostenible de almacenar tus alimentos, ¡la alfarería es una excelente opción! Aquí te mostramos cómo almacenar tus alimentos en vasijas de arcilla .

¿Por qué almacenar alimentos en vasijas de arcilla?

La arcilla es un material poroso y transpirable, lo que significa que permite el paso del aire y la humedad. Esta capacidad es perfecta para almacenar alimentos ya que permite una circulación de aire natural, lo que ayuda a mantener los alimentos frescos durante más tiempo. Además, la arcilla es un material sostenible y ecológico. No emite gases tóxicos ni demora en descomponerse, lo que la hace una opción amigable con el medio ambiente. También, al ser un material natural, no posee químicos, como el plástico, que pueden contaminar nuestros alimentos y afectar nuestra salud.

¿Qué alimentos se pueden almacenar en vasijas de arcilla?

Las vasijas de arcilla son ideales para todo tipo de alimentos secos, como granos, arroz, especias, té, café y frutas secas. También son excelentes para almacenar líquidos como agua, leche, jugos, caldos y sopas. Sin embargo, no son la mejor opción para alimentos húmedos o altamente ácidos como salsas, vinagretas, cítricos y carnes, ya que la arcilla absorbe la humedad y los sabores, lo cual puede alterar el sabor y la calidad de los alimentos.

Consejos para almacenar alimentos en vasijas de arcilla:

  • Antes de usar una vasija de arcilla, primero asegúrate de que esté seca y limpia. Si es nueva, enjuágala con agua tibia y déjala secar al aire libre durante unas horas.
  • Evita llenar la vasija de arcilla hasta el tope, ya que los alimentos necesitan espacio para respirar durante el almacenamiento.
  • Si deseas almacenar granos o especias, es recomendable tostarlos antes de guardarlos en la vasija de arcilla, eso ayuda a eliminar cualquier humedad y prolonga su vida útil.
  • Coloca la vasija de arcilla en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de los cambios bruscos de temperatura. La humedad y las fluctuaciones de temperatura pueden acortar la vida útil de los alimentos.
  • Invierte las tapas de las vasijas de cerámica para evitar que entre el polvo y otros contaminantes.
  • Si deseas almacenar líquidos, asegúrate de que la vasija de arcilla esté completamente sellada para evitar derrames y mantener los alimentos frescos durante horas.
  • Almacena las frutas secas y las nueces en la vasija de arcilla siempre que estén frescas, ya que duran menos tiempo que los granos y las especias.
  • Si tienes varios alimentos que deseas almacenar, es recomendable etiquetar las vasijas de alfarería con los nombres para identificar con facilidad cada una.

Ventajas de almacenar alimentos en vasijas de arcilla

Hay muchas ventajas en almacenar alimentos en vasijas de arcilla. Primero, son muy duraderas y resistentes a los golpes, lo que las hace ideales para almacenar alimentos durante mucho tiempo. Además, no transfieren sabores ni olores, lo que ayuda a mantener la frescura de la comida. Por otro lado, las vasijas de arcilla son una opción amigable con el medio ambiente y son fáciles de limpiar. También son una excelente opción para aquellos que quieren mantener una dieta saludable y natural, como las personas que siguen una dieta paleo o vegetariana. Las vasijas de arcilla te permiten almacenar tus ingredientes y alimentos de manera natural, sin productos químicos dañinos que puedan afectar tu salud.

Conclusión

Las vasijas de arcilla son una opción excelente para almacenar alimentos y líquidos por una variedad de razones. Son sostenibles, saludables, seguras y duraderas, lo que las hace perfectas para aquellos que buscan una opción natural para almacenar sus alimentos. Además, al seguir los consejos mencionados, puedes garantizar la frescura y la vida útil prolongada de tus alimentos. Anímate a incorporar las vasijas de arcilla en tu vida diaria y a almacenar tus alimentos de manera natural y saludable.